Matti Dienstag, 4. August 2020 von Matti

Vorschau auf für das kommende Wochenende 7.9. August 2020

Liebe Freunde unseres Hauses und natürlich … alle die es hoffentlich nach einem Besuch werden: Anbei die neue Speisekarte!

Dazu brennt auch an diesem Freitag ab 17.00 Uhr zusätzlich der Holzkohlegrill.

Frei nach dem Motto

„Vom Rost in den Mund“ könnte es eine erste Begegnung sein!

Bratwurst 3,00 Euro

Brätl 5,00 Euro

Neben aromatischen Steinpilzen und Mini Pfifferlingen reiben wir auch an diesem Sonntag natürlich wieder Thüringer Klöße aus neuen Kartoffeln

Zusammen mit den verschiedensten Braten und natürlich … Ente ein Muss für jeden Thüringer!

Außerdem rollen wir an diesem Sonntag die ersten Krautrouladen der Saison. Übrigens beziehen wir unser Obst und Gemüse ausschließlich aus der Region:

Marbacher Garten Ralf Großstück

Gärtnerei Peter Sauerbrey

Gartenbaubetrieb Germanus

Unser Fleisch beziehen wir von der Fleischerei Weber in Reinholterode (Eichsfeld)

Also reinschauen und genießen!

Vor allen Sonntags empfehlen wir vorzubestellen.

Art de Cuisine GmbH

Speisekarte

Für das Wochenende vom

07. bis 08. August 2020

Consommeé Royal

7,50 Euro

Mediterrane Vorspeisenplatte

Frisches Baguette

18,00 Euro

Gratiniertes Hirschrückenfilet

Pfifferlinge-Kartoffelplätzchen

32,00 Euro

Scaloppine a la Porcini

Steinpilze

Tagliatelle

26,00 Euro

BraumeisterSteak

auf Kompott von gelben, grünen und weißen Bohnen

Eichsfelder Schmand-Gurkensalat Bratkartoffeln

(wahlweise mit oder ohne Speck)

19,00 Euro

Tagliatelle oder Kartoffelplätzchen

mit Pfifferlingsrahm

13,00 Euro

Mascarpone-Cremé

mit Rumfrüchteeis

8,00 Euro

Mediterranes Überraschungs-Menü

55,00 Euro

Nur am Sonntag!

Tischbuffet mit handgemachten Thüringer Klößen

mit verschiedenen Braten a la Altmeister Matthias

23,00 Euro

Krautroulade „Hausfrauenart“

Salatteller – Petersilienkartoffeln

14,00 Euro

Unsere besondere Empfehlung

mit Vorbestellung:

Mindestbestellung – 6 Personen

Maximalbestellung – 10 Personen

im rustikalem Entenhaus 2.0

Philipp Kaiser‘s Entenhaus-Schmaus

55,00 Euro

Adelheid-Dietrich-Straße 12

Erfurt-Ringelberg

Endstation der Straßenbahnlinie“2“

Tel. 0361 2192548

Oder 01744222400

www.art-de-cuisine.de

Adelheid-Dietrich-Str. 12 ~ 99085 Erfurt ~ Mobil: +49 174 - 42 22 400 ~ Telefon: +49 361 - 2 19 25 48 ~ Telefax: +49 361 - 2 19 25 47 ~ E-Mail: info@art-de-cuisine.de

www.art-de-cuisine.de ~ www.der-tester.online ~ www.apartements-am-ringelberg.de

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf „Alle erlauben“ erklären Sie sich damit einverstanden. Weiterführende Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Die Möglichkeit, einzelne Cookies zuzulassen oder sie zu deaktivieren, erhalten Sie HIER!