Thüringer Streifzüge - Teil 1

Eindrücke, Erlebnisse und Rezeptsammlungen...

(...) Thüringer Streifzüge kein Buch einfach zum Lesen. Sondern zum Blättern, Genießen, Appetit holen. Ein echtes Thüringer Produkt, denn hier isst und trinkt man gern. So wie Johann Wolfgang von Goethe und Charlotte von Stein: Beide bekundeten ihre gegenseitige liebevolle Zuneigung dadurch, dass sie sich kleine Köstlichkeiten schickten, meist verbunden mit einer Einladung zum Essen: Obst aus dem Garten, Rehbraten, Nachspeisen und Kuchen. Von Gothe stammt auch: Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend .

Wir sind sicher Matthias Kaisers Buch wird bleibenden Eindruck hinterlassen bei einer wachsenden Fangemeinde. Denn dieses Buch vermittelt einen tiefen Eindruck von der Landschaft, den Menschen und der Kultur. (...)

(Auszug aus dem Vorwort des Thüringer Ministerpräsidenten Dieter Althaus)

art de cuisine 2005
Herausgeber: Zeitungsgruppe Thüringen
ISBN 3-9809803-8-3
230 x 300 mm, 224 Seiten

Auszeichnungen:

2014 GDA Silber
"Das Sprottenballett"

2012 GDA Silber
"Neues vom Grünkohl-Casanova"

2011 GDA Silber
"Der Grünkohl-Casanova"

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